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1001 pequenos nadas...

...que são tudo, ou apenas esboços da essência de uma vida entre as gentes e as coisas, captados pelo olhar e pela mente livre, curiosa e contemplativa. Por tudo isto e tudo o resto: É PROIBIDA A ENTRADA A QUEM NÃO ANDAR ESPANTADO DE EXISTIR

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...que são tudo, ou apenas esboços da essência de uma vida entre as gentes e as coisas, captados pelo olhar e pela mente livre, curiosa e contemplativa. Por tudo isto e tudo o resto: É PROIBIDA A ENTRADA A QUEM NÃO ANDAR ESPANTADO DE EXISTIR

Comer: Bocca

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Este sábado fomos experimentar um restaurante relativamente recente no Porto: Bocca. Localizado no Passeio Alegre, Foz (antiga localização do restaurante Portugália), este restaurante agrada logo à chegada: janelas de ponta a ponta, muita luz natural e o melhor dos melhores, bem em frente ao Douro, o que oferece uma vista fenomenal sobre o nosso rio para quem tiver a sorte de ficar com as mesas viradas para o rio e até mesmo na esplanada.

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 O interior é igualmente agradável. Não muito grande, com um número ideal de mesas, todo o ambiente é envolvido pelas janelas imensas e principalmente pelo bar central e pelo forno de lenha e o balcão onde as pizzas são preparadas mesmo à nossa frente.

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Então e a comida?

Embora ofereça opções mais "tradicionais", numa ementa maioritariamente mediterrância e com pratos muito bonitos para serem fotografados, a sua principal atração são as pizzas e calzonnes, preprados na hora e em forno de lenha. Eu escolhi uma pizza rústica (tomate, mozarella, cogumelos e fiambre) e ele um calzonne (tomate, mozarella, salame e ovo) e a opinião final não poderia ser melhor.

As pizzas são gigantescas, é verdade, mas são tão boas que é de comer até à última migalha!

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   Serviço muito rápido, em cerca de 15 minutos (e com o restaurante cheio!), apresentaram-nos uma massa muito, muito fina, seca e super estaladiça e a quantidade certa de cada ingrediente, de tal forma que apesar do tamanho pornográfico das pizzas, conseguimos devorá-las inteiras e sem aquela sensação de termos comido algo carregado de gordura e pecado. Tudo aquilo que uma pizza deve ser e ter!

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Conclusão: só pontos positivos. O local, o atendimento, a rapidez do serviço e sobretudo a qualidade do que é servido.

Por isso, já sabem. Se estão por perto e gostam de um pequeno prazer alimentar numa vida de alimentação saudável e gostam de comer uma verdadeira e deliciosa pizza, corram para o Bocca. Não se arrependerão!

Deixei-vos com água na Bocca?