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1001 pequenos nadas...

...que são tudo, ou apenas esboços da essência de uma vida entre as gentes e as coisas, captados pelo olhar e pela mente livre, curiosa e contemplativa. Por tudo isto e tudo o resto: É PROIBIDA A ENTRADA A QUEM NÃO ANDAR ESPANTADO DE EXISTIR

1001 pequenos nadas...

...que são tudo, ou apenas esboços da essência de uma vida entre as gentes e as coisas, captados pelo olhar e pela mente livre, curiosa e contemplativa. Por tudo isto e tudo o resto: É PROIBIDA A ENTRADA A QUEM NÃO ANDAR ESPANTADO DE EXISTIR

Das coisas que me fazem muita confusão...

 

receitas-de-saladas-decoradas.jpg

 

 Eu gosto de saladas e legumes e toda a espécie de verdes. Gosto de os misturar, aproveitando tudo o que tenho em casa e, basicamente, qualquer conjugação me agrada. Nas refeições fora de casa a regra é a mesma, ou seja, nenhuma! Misturar, misturar, misturar... tudo está bem por mim! 

   Ora, o que me faz mesmo confusão e que eu não percebo é essa mania que a maioria das pessoas tem de regar e complementar as saladinhas com todo o tipo de molhos, alguns dos quais misturam mais coisas do que a própria salada e que me parecem todos estupidamente calóricos e incompatíveis com a suposta alimentação saudável que estaria inerente a uma refeição "saladiana". 

   Adoro quando me perguntam "e para molho?" e a resposta "nada ou só um fiozinho de azeite se tiver" suscita aquele olhar de "really?? Nada!?!". 

   Vamos lá ser coerentes! Se é para ser saudável, fiquem-se pelo nada!