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1001 pequenos nadas...

...que são tudo, ou apenas esboços da essência de uma vida entre as gentes e as coisas, captados pelo olhar e pela mente livre, curiosa e contemplativa. Por tudo isto e tudo o resto: É PROIBIDA A ENTRADA A QUEM NÃO ANDAR ESPANTADO DE EXISTIR

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...que são tudo, ou apenas esboços da essência de uma vida entre as gentes e as coisas, captados pelo olhar e pela mente livre, curiosa e contemplativa. Por tudo isto e tudo o resto: É PROIBIDA A ENTRADA A QUEM NÃO ANDAR ESPANTADO DE EXISTIR

Uma vida sem carne, porque não?

   Durante a semana que passei em Cabo Verde, tomei a decisão de experimentar viver sem carne. Eu, que sempre fui uma carnívora assumidíssima, sinto-me cada vez menos atraída pela carne, vai daí, pareceu-me a melhor altura para experimentar uma dieta isenta de carne, já que em casa é mais complicado pois tenho de me "sujeitar" às refeições feitas pela mummy.

   Conclusão: foi facilímo, não senti por uma única vez saudades de qualquer tipo de carne e não me cansei de comer peixinho. Bem pelo contrário. As refeições eram muito mais leves e de melhor digestão.

   Não é que eu esteja a pensar tornar-me vegetariana, longe disso. Até porque eu gosto demasiado de frango para alguma vez o fazer, mas as ditas carnes vermelhas são algo que tento cada vez menos incluir na minha dieta. Talvez porque foram 20 e tal anos completamente viciada em carne, mas agora sinto-me mesmo saturada de a comer. A carne de porco já há muito que evito ao máximo, mas agora regressei cheia de vontade de reduzir também o consumo de carnes vermelhas, focando-me no peixe e nas carnes brancas. E nos subsitutos vegetais da carne, já que sou uma adepta de sojas, tofus, seitans e companhias.

   Até ver, 3 dias após o meu regresso, continuo sem carne vermelha. Muita sopinha, peixe sempre que possível e franguinho que cai sempre bem. Além disso, a linha parece que agradece, já que a balança diz que peso menos 100g do que na véspera da partida para as férias. Afinal não comi assim tanta massa e tantas sobremesas!

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